NOVITA’ 2015

Dalla tecnologia Raw Food sono nati i primi prataioli biologici essiccati a freddo. Si tratta di un metodo di preparazione del cibo non tradizionale dove il potenziale vitaminico ed energetico del cibo non viene dissipato nella cottura.

leggi tutto

SANA 2015

Siamo lieti di informarvi che da Sabato 12 a Martedì 15 Settembre parteciperemo al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale: il SANA. SANA è un evento su alimentazione, benessere e altri prodotti naturali. Noi saremo presenti, come ogni anno, con lo stand Funghi Valentina presso la camera di commercio e presso Baule Volante con la campagna Fungo […]

leggi tutto

READ-EAT: “SONO VELOCE DA CUCINARE” !

Bentornati a READ-EAT col 5° articolo! Venerdì 3 Luglio 2015   Come avrete visto in precedenza, il fungo BIO è, nella maggior parte dei casi, facile  e veloce da cucinare. Di conseguenza è un alimento che può essere cucinato da tutti. Partendo da chi lavora tutto il giorno e arriva stanco la sera non sapendo con […]

leggi tutto

READ-EAT: “SONO VERSATILE! SALTO DI PIATTO IN PIATTO!”

Ed eccoci al quarto appuntamento con READ-EAT  Giovedì 2 Luglio 2015     Oggi affronteremo una delle più grandi qualità del fungo BIO: il salto in lungo! o per meglio dire:  la… … v e r s a t i l i t à ! Il fungo BIO, infatti, può saltare di piatto in piatto: può essere gustato su pizza, insalata, pasta, e molti altri alimenti. Nel caso […]

leggi tutto